攪拌器（mixer）是使液體、氣體介質(zhì)強(qiáng)迫對(duì)流并均勻混合的器件。

攪拌器的類型、尺寸及轉(zhuǎn)速，對(duì)攪拌功率在總體流動(dòng)和湍流脈動(dòng)之間的分配都有影響。攪拌器分為多種類型，一般常用的有渦輪式攪拌器、旋槳式攪拌器這兩種。