X波段連續(xù)波電子順磁共振波譜儀
EPR200-Plus

X波段連續(xù)波電子順磁共振波譜儀（中國(guó)首款商用），用于檢測(cè)含有未成對(duì)電子的物質(zhì)，是進(jìn)行物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)分析的強(qiáng)有力工具，在生物、化學(xué)、醫(yī)學(xué)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中具有重要應(yīng)用價(jià)值

應(yīng)用領(lǐng)域

輻照食品監(jiān)測(cè)

食品輻照技術(shù)對(duì)確保食品的衛(wèi)生、安全、減少污染和化學(xué)殘留等起著不可替代的作用。食品在電離輻射作用下會(huì)使得內(nèi)部化合物的共價(jià)鍵發(fā)生均裂而產(chǎn)生大量自由基，電子順磁共振技術(shù)依靠檢測(cè)輻照產(chǎn)生的長(zhǎng)壽命自由基來(lái)對(duì)輻照食品進(jìn)行鑒定，例如含纖維素類、含骨類和含結(jié)晶糖類的輻照食品。