清洗設備是將物料輸送入水槽，在高壓水流和強力氣泡的作用下，被充分打散、翻滾、清洗、傳送。

從物料表面洗脫的泥沙沉入底部的隔離倉，不會發生翻揚回流造成再度污染。漂浮在水中的雜物、小蟲通過去雜機構的網孔收集，細絲、頭發等通過毛輥清理掉。

洗凈的物料出水后在經噴淋清洗，送至下道工序。 是蔬菜、食品加工、餐飲等行業的理想設備。