電爐是把爐內的電能轉化為熱量對工件加熱的加熱爐，冶金工業上電爐主要用于鋼鐵、鐵合金、有色金屬等的熔煉、加熱和熱處理。19世紀末出現了工業規模的電爐，20世紀50年代以來，由于對 冶金產品需求的增長和電費隨電力工業的發展而下降，電爐在冶金爐設備中的比額逐年上升。

      電爐是把爐內的電能轉化為熱量對工件加熱的加熱爐，電爐可分為電阻爐、感應爐、電弧爐、等離子爐、電子束爐等。
同燃料爐比較，電爐的優點有:爐內氣氛容易控制;物料加熱快;加熱溫度高;溫度容易控制;生產過程較易實現機械化和自動化;勞動衛生條件好;熱效率高;產品質量好，且更加環保，有利于 日趨嚴重的環境問題。