真空干燥是將被干燥物料處于真空條件下進行加熱干燥。它是利用真空泵進行抽氣抽濕使工作室內形成真空狀態，加快了干燥速率，提高了工作效率。

特點

1. 能在較低溫度下得到較高的干燥速率，熱量利用充分。

2. 能低溫干燥不穩定或熱敏性物料。

3. 能干燥含有溶劑及需回收溶劑的物料。

4. 在干燥前可進行消毒處理，干燥過程中任何不純物均無混入。

5. 本干燥器屬于靜態式真空干燥器，故干燥物料的形體不會損壞。

用途

適用于醫藥、化工、電子、中藥等行業的物料干燥。