混合機又名攪拌機是現代工業常用的生產工藝設備，隨著中國工業的不斷發展，混合系統及混合機設備的發展將越來越高。混合覆蓋著工業領域，如化工、食品，建材，藥品?；剩覀兠刻焓褂玫漠a品在生產中就有一步混合工藝。

混臺機(攪拌機)好壞的評估根據不同的物理量:

A、混合均勻度:分析物料參合好壞的物理量，通過概率論獲得，混合均勻度是由混合機種類確定。

B、死角:指物料在混合容器中不能參與混合的物理現象，死角百分比是評價混合機制造好壞的物理量

C、混合時間:評價混合速度的物理量，指不同物料開始混合到混合達到均勻度要求內的時間，混合時間是由混合機種類及型號確定。