蛋白粉劑磨粉機是一種專門用于將蛋白原料研磨成細粉的設備，以下是其相關介紹：

主要結構

? 主機：是磨粉機的核心部分，包含動力裝置、粉碎刀具或研磨部件等，為蛋白原料的粉碎提供動力和實現粉碎功能 .

? 進料裝置：常見的有進料斗、螺旋送料器等，能控制蛋白原料的進料速度和進料量，確保均勻穩定進料，提高粉碎效果 .

? 分級裝置：如分級葉輪等，可對粉碎后的蛋白粉劑進行篩選和分級，使符合粒度要求的粉劑排出，不符合的返回粉碎室繼續粉碎，保證產品粒度均勻性 .

? 收集裝置：包括旋風收集器、布袋除塵器等，用于收集粉碎后的蛋白粉劑，防止粉塵飛揚，保護環境，提高粉劑回收率 .

工作原理

蛋白粉劑磨粉機的工作原理主要有機械粉碎和氣流粉碎兩種。機械粉碎是通過高速旋轉的刀片、錘頭等對蛋白原料進行撞擊、剪切、研磨，使其破碎成細小顆粒，如常見的超微粉碎機，蛋白原料在粉碎室內被刀片沖擊甩向齒圈，經多次碰撞摩擦粉碎  .氣流粉碎則是利用高速氣流使蛋白原料顆粒相互碰撞或與壁面碰撞而粉碎，常用于對細度要求極高的蛋白粉劑生產。

性能特點

? 粉碎細度高：可將蛋白原料粉碎至幾十目到數千目不等的細度，滿足不同應用場景對蛋白粉劑細度的要求 .

? 粒度均勻：通過分級裝置篩選，保證蛋白粉劑粒度分布均勻，提高產品質量和穩定性 .

? 生產效率高：具備較高的生產能力，能在短時間內處理大量蛋白原料，提高生產效率 .

? 清潔環保：配備良好的除塵裝置，減少粉塵排放，部分還具有密閉粉碎系統，防止物料泄漏和污染 .

應用領域

蛋白粉劑磨粉機廣泛應用于食品、醫藥、保健品、化工等行業，如在食品行業，用于生產大豆蛋白粉、乳清蛋白粉等；在醫藥行業，用于制備藥用蛋白粉末等 。